出版記事が掲載されました！

7月に出版した翻訳書『サワー種でパンを焼く　ベーキングブックNo.4』の出版にこぎつけるまでのストーリーが記事になりました！

「ドイツで著名なパン職人の邦訳本を出版したのは、日本の小さな出版社だった。『サワー種でパンを焼く　ベーキングブックNo.4』出版までの道のり」

こちらからご一読ください。

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